Nugget Ayam

Bahan:

500 kg ayam cincang
2 butir telur
1 lembar roti tawar
1 sachet krim sup ayam instan
garam, gula, merica

250 gr tepung roti
2 butir telur, kocok lepas


Cara membuat:

• basahi roti tawar dengan kurang lebih 100 ml air, hancurkan dengan garpu, tiriskan airnya
• kocok telur, roti tawar, bubuk krim sup hingga tercampur rata
• masukkan ayam cincang, bumbui dengan garam, gula, dan merica aduk rata.
• cetak dalam loyang. bisa juga dicetak dengan cookie cutter.
• Kukus hingga matang. Untuk yang di cetak di loyang, setelah dingin dipotong kotak seukuran nugget. 
• gulingkan nugget ke dalam kocokan telur kemudian digulingkan di tepung roti
• Nugget siap di goreng dan dihidangkan dengan saos tomat dan sambal